Восьмой международный профессиональный Форум "Индустрия гостеприимства" 27-29 октября 2008 г.
Восьмий міжнародний професійний
форум
«Індустрія гостинності - 2008»
27-29 жовтня 2008 року
м. Київ, готель «Русь»
Організатори:
Редакція журналу «Готельний та ресторанний бізнес»
Асоціація готельних об’єднань та готелів міст України
За підтримки
Міністерства культури та туризму України
Державної служби туризму та курортів України
Програма Форуму «Індустрія гостинності»
27 жовтня
10.00-17.00
Професійна конференція «Меню 2008»
• найкращий світовий та вітчизняний досвід у розвитку готельних
ресторанів
• нові технології та методики організації буфетного обслуговування
• організація корпоративних заходів
• рум-сервіс
• шляхи підвищення прибутковості ресторанних закладів
• майстер-класи кращих вітчизняних шеф-поварів
Вручення професійних відзнак «Food Service Excellence Award»
28 жовтня
10.00 – 14.00
Професійна конференція «Менеджмент персоналу»
• формування національної системи підбору та підготовки
кадрів для туріндустрії
• сучасні методики мотивації персоналу
• контроль за роботою різних категорій персоналу
• менеджмент знань на підприємстві
• організація перепідготовки персоналу на робочому місці
10.00 – 14.00
Професійна конференція «Е-маркетинг»
• ефективні шляхи просування готелю на цільових ринках
• оптимізація витрат на маркетинг та рекламу
• спільні професійні рекламно-інформаційні кампанії
• покращення презентації готелю на професійних виставках
• огляд найкращих світових рішень в галузі Інтернет
продажів
• підвищення відвідуваності Вашого Інтернет-сайту
• технології продажу послуг готелю в Інтернеті в режимі
реального часу
12.00
Відкриття виставки обладнання та технологій для готельного бізнесу
14.00 -17.00
Круглі столи та презентації нових технологічних рішень та продуктів для готельної
індустрії
Семінар Асоціації малих готелів та апартаментів
17.00
Церемонія вручення керівникам готелів дипломів професійної якості
29 жовтня
9.30 – 18.00
Робота виставки обладнання та технологій для готельного бізнесу та виставки-презентації
інвестиційних проектів та ідей.
11.00 – 13.00
Спільне пленарне засідання конференцій «Ефективне управління»
та «Hospitality Invest Ukraine”.
• Презентація національної доповіді «Готельна індустрія
України: вчора, сьогодні і завтра»
• Пріоритети вітчизняної туріндустрії в контексті підготовки
до Євро-2012
14.00-17.00
Конференція «Ефективне управління»
• покращення економіки готелю
• впровадження в Україні найкращого світового досвіду в
управлінні готелями
• розвиток на українському ринку вітчизняних та зарубіжних
готельних мереж
• оптимальні шляхи вирішення найбільш гострих проблем
готельного бізнесу
• нова якість споживання – новий рівень якості послуг
• особливості роботи в новому конкурентному середовищі.
14.00 – 17.00
Конференція «Hospitality Invest Ukraine”
• конкретні шляхи оперативного сприяння з боку центральної
та місцевої влади будівництву та реконструкції об’єктів турінфраструктури
в контексті підготовки до Євро-2012
• нормативно-правова база для інвестицій та шляхи її поліпшення
• елементи успіху інвестиційного проекту в умовах розвитку
готельного сектору
• секрети «ефективного» девелопменту
• можливі джерела та форми залучення інвестицій
• механізми формування позитивного інвестиційного іміджу
держави та окремих регіонів
18.00
Церемонія вручення премій «Hospitality Excellence Award»
Журнал «Готельний та ресторанний бізнес» спільно
представляє національну доповідь
«Готельна індустрія України : вчора, сьогодні, завтра»
Поглиблений аналіз статистики, тенденцій, подій, думок професіоналів, визначення
критичних проблем та трендів розвитку, стратегія діяльності національних
та зарубіжних готельних мереж, прогноз ситуації на ринку по завершенні масштабних
інвестиційних процесів до Євро-2012.
Передплатники журналу зможуть отримати повну версія дослідження на спеціальних
умовах
Будь ласка, заповніть та надішліть нам анкету із запитаннями щодо форуму >>>
|
